Blog
Diferencias entre gazpacho y salmorejo
Tipos de vinagre
Alimentos para combatir el calor
¿Llevo una correcta alimentación?
Qué propiedades tiene el aguacate
Frutos del bosque: variedades y beneficios para la salud
Diferencias entre zumos y smooties
¿Qué es la cocina de fusión?
Leche vegetal, tipos y propiedades
Video Recetas
Cuando la calidad de los productos es inmejorable lo único que necesitas para sacarles el máximo partido es saber prepararlos. Te enseñamos paso a paso como hacerlo.
Pizza ibérica de paleta de cebo, mezcla de quesos y aceitunas
8-02-2019
Deliciosa pizza ibérica artesanal de masafina con mezcla de quesos y aceitunas.
Ver receta
Bombones de foie con frutos secos
19-12-2017, 1 comentarios
Originales bombones de foie de pato cubiertos de chocolate, almendras y pistachos.
Ver receta
Habitas baby con alcachofas, jamón y huevos de codorniz
31-08-2018
Tradicional plato andaluz a base de habitas baby con alcachofas y jamón de cebo, servido con huevos de codorniz.
Ver receta
Paté de aceitunas rellenas con queso azul
12-04-2019
Paté de aceitunas relleas con queso azul y anchoas con mini tostas de pasas
Ver receta
Ensalada de pasta caserecce, atún, aceitunas y hierbabuena
7-06-2019
Deliciosa ensalada de pasta caserecce, atún, aceitunas y hierbabuena
Ver receta
Espaguetis nero di sepia con berberechos
10-08-2018
Una pasta marinera, a base de espaguetis con tinta de sepia y berberechos.
Ver receta
Raviolis de queso, setas y trufa con salsa de langostinos
8-12-2017, 4 comentarios
Raviolis rellenos de queso, setas y trufa con una deliciosa e intensa salsa de langostinos con escamas de parmesano.
Ver receta
Risotto de Lambrusco con setas shitake
22-12-2017, 2 comentarios
Cremoso y original risotto rosa con Lambrusco y setas shitake.
Ver receta
Lomos de bacalao con salmón y muselina gratinados con crujiente de jamón
16-11-2018
Fáciles y riquísimos lomos de bacalao con salmón ahumado y gratinados con una suave muselina de mayonesa y crujiente de jamón ibérico.
Ver receta