Arroz con leche de chocolate con barquillos de galleta
Pasos a seguir
Paso 1
Calienta 1 litro de leche entera con canela en rama y piel de limón.
Paso 2
Cuando rompa a hervir añade el 200 gr. de arroz bomba previamente lavado.
Paso 3
Cuece a fuego muy lento durante 15 minutos removiendo.
Paso 4
Añade 130 g. de azúcar y cuece otros 10 minutos removiendo.
Paso 5
Retira el limón y la canela y añade 70 gr. de chocolate negro.
Paso 6
Cuando esté bien mezclado retira del fuego y deja enfriar.
Paso 7
Decora con nata, canela molida y barquillos de galleta.
Ingredientes
Arroz Bomba Delicious DIA (200 gr).
Leche entera Delicious DIA (1 L).
Canela (1 ramita).
Piel de limón.
Azúcar moreno Delicious DIA (130 gr).
Chocolate negro con pepitas de cacao Delicious DIA (70 gr).
Canela molida DIA (1 pzc).
Nata montada DIA.
Alérgenos
lactosa
leche
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