Bizcocho de té verde matcha con glaseado de yogur

Pasos a seguir

Paso 1

Bate 3 huevos con 25 g. de azúcar 5 minutos.

Paso 2

Mezcla un yogur griego con miel, 100g. de mantequilla y 70ml. de leche.

Paso 3

Añade ralladura de limón, 2 cdas de té verde matcha y bate unos minutos.

Paso 4

Tamiza 300 g. de harina con 15 g. de levadura en polvo. Mezcla todo.

Paso 5

Vierte en un molde engrasado y hornea unos 45 min. a 180ºC.

Paso 6 

Mezcla un yogur griego de naranja y zanahoria con 25 g. de azúcar glass.

Paso 7

Cuando el bizcocho este frío, desmolda y añade el glaseado por encima.