Bombones de foie con frutos secos
Pasos a seguir
Paso 1
Formamos bolas con el Foie gras entero de pato Delicious DIA y añadimos Sal rosa del Himalaya.
Paso 2
Las metemos en el congelador 30 minutos para que endurezcan.
Paso 3
Machacamos los frutos secos.
Paso 4
Derretimos el Chocolate gran fondant DIA. Cuando este derretido, pinchamos con un palito de brocheta las bolas, las mojamos en el chocolate y cubrimos algunas con pistachos, otras de avellanas y otras de almendra marconas.
Paso 5
Las metemos en la nevera y las dejamos refrigerar 30 minutos.
Ingredientes
Foie gras entero de pato Delicious DIA
(125 gr)
Sal rosa del Himalaya Delicious DIA
(1 pzc)
Avellana de Reus Delicious DIA
(100 gr)
Almendra Marcona Delicious DIA
(100 gr)
Pistachos tostados DIA
(100 gr)
Chocolate gran fondant DIA
(200 gr)
1 comment on “Bombones de foie con frutos secos”
Esto tiene que estar buenísimo. Sin dudo no faltarán en navidad.
Gracias!!