Ensalada de fresones y mojama de atún
Pasos a seguir
Paso 1
Pon una base de mezcla de 5 brotes para ensalada.
Paso 2
Pica en trocitos 2 fresones y una pera y añádelos.
Paso 3
Pica 15 gr. de frutos secos y ponlos encima.
Paso 4
Corta a la mitad 4 lonchas de mojama de atún y añádelas.
Paso 5
Para la vinagreta pon 2 cdas. de aceite de oliva virgen extra.
Paso 6
Añade 1 cda. de vinagre balsámico de fambruesa y sal del Himalaya.
Paso 7
Pon 1 cdita. de mostaza antigua y 2 de miel de azahar. Mezcla bien.
Paso 8
Añade la vinagreta emulsionada sobre la ensalada.
Ingredientes
- Ensalada de brotes tiernos dia
- Fresón (2 uds.)
- Pera (1 ud.)
- Cocktail de frutos secos Delicious DIA (15 gr.)
- Mojama de atún Delicious DIA (4 lonchas)
- Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual Delicious DIA (2 cdas.)
- Crema de vinagre de Módena con Frambuesa Delicious DIA (1 cda.)
- Sal rosa del Himalaya Delicious DIA
- Mostaza a l’ancienne Delicious DIA (1 cdita.)
- Miel de Azahar Delicious DIA (2 cditas.)
Alérgenos
pescado 
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