Ensalada de fresones y mojama de atún
Pasos a seguir
Paso 1
Pon una base de mezcla de 5 brotes para ensalada.
Paso 2
Pica en trocitos 2 fresones y una pera y añádelos.
Paso 3
Pica 15 gr. de frutos secos y ponlos encima.
Paso 4
Corta a la mitad 4 lonchas de mojama de atún y añádelas.
Paso 5
Para la vinagreta pon 2 cdas. de aceite de oliva virgen extra.
Paso 6
Añade 1 cda. de vinagre balsámico de fambruesa y sal del Himalaya.
Paso 7
Pon 1 cdita. de mostaza antigua y 2 de miel de azahar. Mezcla bien.
Paso 8
Añade la vinagreta emulsionada sobre la ensalada.
Ingredientes
- Ensalada de brotes tiernos dia
- Fresón (2 uds.)
- Pera (1 ud.)
- Cocktail de frutos secos Delicious DIA (15 gr.)
- Mojama de atún Delicious DIA (4 lonchas)
- Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual Delicious DIA (2 cdas.)
- Crema de vinagre de Módena con Frambuesa Delicious DIA (1 cda.)
- Sal rosa del Himalaya Delicious DIA
- Mostaza a l’ancienne Delicious DIA (1 cdita.)
- Miel de Azahar Delicious DIA (2 cditas.)
Alérgenos
pescado 
Recetas relacionadas
Si con esta receta se te hace la boca agua, aquí hay unas cuantas que te van a encantar:
Ensalada de pasta caserecce, atún, aceitunas y hierbabuena
7-06-2019
Deliciosa ensalada de pasta caserecce, atún, aceitunas y hierbabuena
Ver receta
Tostas de paté de mejillones y melva con perlas de mar
4-12-2017, 5 comentarios
Mini tostas de hojaldre con paté de mejillones y melva con perlas de salmón y perlas de mar.
Ver receta
Ensalada de pimientos piquillo, huevo y bonito del norte
21-06-2019
Deliciosa ensalada de pimientos piquillo, huevo y bonito del norte
Ver receta
Ensalada de jamón de pato, naranja y vinagreta balsámica de trufa
21-09-2018
Fresca ensalada de hojas variadas con jamón de pato, gajos de naranja, frutos secos, lascas de parmesano y vinagreta balsámica de trufa.
Ver receta
Ensalada de jamón de cebo, queso de cabra y vinagreta de mermelada de higos
18-06-2018
Ensalada de brotes con jamón de cebo, queso de cabra al pimentón, frutos secos y vinagreta balsámica de mermelada de higos.
Ver receta
Ensalada César con parmesano y croutons de ajo y cebolla
18-01-2019
Deliciosa ensalada César con croutons de ajo y cebolla y un toque de parmesano
Ver receta
Ensalada gourmet con vinagreta balsámica
1-12-2017, 8 comentarios
Ensalada de brotes con jamón, salmón y queso de oveja con vinagreta balsámica de frambuesas.
Ver receta