Ensaladilla rusa con langostinos y bonito del norte
Pasos a seguir
Paso 1
Cuece 700 g. de patatas en trozos medianos 20 min.
Paso 2
Machácalas en un bol y añade un poco de aceite de oliva y sal de Himalaya.
Paso 3
Pela y pica 12 langostinos cocidos. Añádelos a las patatas.
Paso 4
Pica unas aceitunas rellenas de pepinillos y 2 huevos cocidos. Añade todo.
Paso 5
Añade 2 latas de ventresca de atún o bonito y 2 cdas. de zanahoria encurtida.
Paso 6
Vierte 3 cdas. de mayonesa ligera, mezcla todo y refrigera 2 horas.
Paso 7
Sirve con una capa de mayonesa, unas gotas de aceite y decóralo a tu gusto.
Ingredientes
- Mayonesa DIA (3 cdas.)
- Huevos camperos ( 2 uds.)
- Patatas (700 g.)
- Langostino salvaje crudo Delicious DIA (12 ud.)
- Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual Delicious DIA
- Zanahoria (2 cdas.)
- Aceituna gordal con pepinillo sabor anchoa Delicious DIA
- Sal rosa del Himalaya Delicious DIA
- Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Delicious DIA ( 2 latas)
Alérgenos
crustaceos 
huevo
lactosa
leche
marisco
pescado 
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