Langostinos al ajillo o al pil pil
Pasos a seguir
Paso 1
Lamina 3 ajos y 1 guindilla y confítalos a fuego lento en abundante aceite de oliva.
Paso 2
Pela y limpia entre 8 y 10 langostinos.
Paso 3
Añade los langostinos con sal de escamas y sofríe a fuego lento 4 minutos.
Paso 4
Añade perejil picado y media cdita. de pimentón dulce. Sofríe 1 minuto.
Ingredientes
- Ajo morado (3 uds.)
- Guindilla (1 ud.)
- Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual Delicious DIA
- Langostinos crudos salvajes (8-10 uds.)
- Escamas de sal marina Delicious DIA
- Pimentón Dulce
- Perejil
Alérgenos
crustaceos
marisco