Natillas de frutos secos con almendras chocolateadas
Pasos a seguir
Paso 1
Pon 500 ml. de leche entera a calentar con un palito de canela.
Paso 2
Añade 110 g. de azúcar moreno y cuando vaya a hervir retira del fuego.
Paso 3
Mezcla 3 yemas de huevo con 2 cucharadas de almidón de maíz.
Paso 4
Cuela la leche tibia sobre las yemas y mezcla bien.
Paso 5
Tritura 50 g. de almendras y 50 g. de avellanas y añádelas a la mezcla.
Paso 6
Pon la crema a calentar removiendo hasta que espese. Deja enfriar 2 horas en platos.
Paso 7
Pica unas almendras cubiertas de chocolate y decora con ellas las natillas.
Ingredientes
Almendras cubiertas de chocolate con leche Delicious DIA Almendras cubiertas de chocolate negro Delicious DIA
Avellana de Reus Delicious DIA (50 gr.)
Leche semidesnatada DIA (500 ml.)
Huevos frescos (3 uds.)
Canela (1 ud.)
Maicena (2 cdas.)
Azúcar moreno Delicious DIA (100 gr.)
Alérgenos
almendras
avellanas
frutos-de-cascara 
huevos 
leche-y-derivados 
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