Natillas de frutos secos con almendras chocolateadas
Pasos a seguir
Paso 1
Pon 500 ml. de leche entera a calentar con un palito de canela.
Paso 2
Añade 110 g. de azúcar moreno y cuando vaya a hervir retira del fuego.
Paso 3
Mezcla 3 yemas de huevo con 2 cucharadas de almidón de maíz.
Paso 4
Cuela la leche tibia sobre las yemas y mezcla bien.
Paso 5
Tritura 50 g. de almendras y 50 g. de avellanas y añádelas a la mezcla.
Paso 6
Pon la crema a calentar removiendo hasta que espese. Deja enfriar 2 horas en platos.
Paso 7
Pica unas almendras cubiertas de chocolate y decora con ellas las natillas.
Ingredientes
- Almendras cubiertas de chocolate con leche Delicious DIA
- Almendras cubiertas de chocolate negro Delicious DIA
- Avellana de Reus Delicious DIA (50 gr.)
- Leche semidesnatada DIA (500 ml.)
- Huevos frescos (3 uds.)
- Canela (1 ud.)
- Maicena (2 cdas.)
- Azúcar moreno Delicious DIA (100 gr.)
Alérgenos
almendras
avellanas
frutos-de-cascara 
huevos 
leche-y-derivados 
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