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HomeRecetasPalmeritas de turrón bañadas de praliné de chocolate

Palmeritas de turrón bañadas de praliné de chocolate

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Descripción

Deliciosas palmeritas elaboradas con praliné y rellenas de turrón

Consejo

Se pueden rellenar las palmeritas de crema de cacao fundida y turrón desmigado

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  • Chocolate gourmet
  • Dulces gourmet
  • Más de 50 minutos
  • Receta para 6

Pasos a seguir

Paso 1

Desmenuza en un bol 200 gr. de turrón de almendra blando.

Paso 2

Caliente 100 gr. de nata y disuelve 10 gr. de azúcar moreno.

Paso 3

Añade la nata caliente sobre el turrón. Mezcla bien y deja enfriar 30 minutos.

Paso 4

Extiende y cuadra una lámina de hojaldre.

Paso 5

Extiende la crema de turrón y pliega el hojaldre desde los extremos. Congela 30 minutos.

Paso 6

Corta las palmeras, ponlas en una bandeja y hornea 12 minutos a 180ºC.

Paso 7

Funde al baño maría 200 gr. de bombones rellenos de praliné y deja entibiar.

Paso 8

Baña las palmeras ya frías en el chocolate tibio. Deja enfriar en la nevera.

Ingredientes

  • Turrón de Jijona Artesano Delicious DIA (200 gr.)
  • Bombones Frutos de Mar Delicious DIA (200 gr.)
  • Nata para montar DIA (100 gr.)
  • Azúcar moreno Delicious DIA
  • Masa de hojaldre DIA

 

Alérgenos

almendras

  • Chocolate gourmet
  • Dulces gourmet
  • Más de 50 minutos
  • Receta para 6

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