Ravioli de trufa y setas a las 5 pimientas
Pasos a seguir
Paso 1
Calienta una cda. de aceite de oliva y añade media cebolla y ajo picados.
Paso 2
Añade sal con aceitunas negras y trufa y sofríe a fuego medio 10 minutos.
Paso 3
Corta 170 gr. de setas y sofríelas con un poco de sal otros 10 minutos.
Paso 4
Añade 190 gr. de salsa a las 5 pimientas y deja reducir unos minutos.
Paso 5
Cuece 250 gr. de ravioli rellenos de trufa y setas en agua con sal 5 minutos.
Paso 6
Sirve los ravioli con la salsa de setas y cebollino picado.
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual Delicious DIA (1 cda.)
- Cebolla (1/2 ud.)
- Ajo morado
- Sal marina a la trufa y aceitunas negras Delicious DIA
- Surtido de setas Delicious DIA (170 gr.)
- Salsa 5 pimientas Delicious DIA (190 gr.)
- Raviolis de queso, setas y trufa Delicious DIA (250 gr.)
- Cebollino
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