Ravioli de trufa y setas a las 5 pimientas
Pasos a seguir
Paso 1
Calienta una cda. de aceite de oliva y añade media cebolla y ajo picados.
Paso 2
Añade sal con aceitunas negras y trufa y sofríe a fuego medio 10 minutos.
Paso 3
Corta 170 gr. de setas y sofríelas con un poco de sal otros 10 minutos.
Paso 4
Añade 190 gr. de salsa a las 5 pimientas y deja reducir unos minutos.
Paso 5
Cuece 250 gr. de ravioli rellenos de trufa y setas en agua con sal 5 minutos.
Paso 6
Sirve los ravioli con la salsa de setas y cebollino picado.
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual Delicious DIA (1 cda.)
- Cebolla (1/2 ud.)
- Ajo morado
- Sal marina a la trufa y aceitunas negras Delicious DIA
- Surtido de setas Delicious DIA (170 gr.)
- Salsa 5 pimientas Delicious DIA (190 gr.)
- Raviolis de queso, setas y trufa Delicious DIA (250 gr.)
- Cebollino
Recetas relacionadas
Si con esta receta se te hace la boca agua, aquí hay unas cuantas que te van a encantar:
Risotto de Lambrusco con setas shitake
22-12-2017, 2 comentarios
Cremoso y original risotto rosa con Lambrusco y setas shitake.
Ver receta
Pollo al curry tikka masala con arroz basmati
28-09-2018
Exótico plato indio de pollo al curry tikka masala con pimientos del piquillo y arroz aromático basmati con comino.
Ver receta
Pasta casarecce a la puttanesca
8-03-2019
Deliciosa pasta casarecce elaborada a la puttanesca
Ver receta
Ensalada de arroz salvaje con pesto y chipirones rellenos
10-05-2019
Deliciosa ensalada de arroz salvaje con pesto y chipirones
Ver receta
Raviolis de queso, setas y trufa con salsa de langostinos
8-12-2017, 4 comentarios
Raviolis rellenos de queso, setas y trufa con una deliciosa e intensa salsa de langostinos con escamas de parmesano.
Ver receta
Raviolis de ricota, queso de cabra y rúcula con salmón
24-08-2018
Cremosa receta de pasta rellena de ricota, queso de cabra y rúcula con salsa de nata y salmón.
Ver receta
Risotto de gambas, setas, azafrán y Grana Padano
2-11-2018
Delicioso risotto de gambas y azafrán con un toque de Grana Padano.
Ver receta
Espaguetis nero di sepia con berberechos
10-08-2018
Una pasta marinera, a base de espaguetis con tinta de sepia y berberechos.
Ver receta