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HomeRecetasRaviolis de ricota, queso de cabra y rúcula con salmón

Raviolis de ricota, queso de cabra y rúcula con salmón

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Descripción

Cremosa receta de pasta rellena de ricota, queso de cabra y rúcula con salsa de nata y salmón.

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  • Menos de 20 minutos
  • Pasta gourmet
  • Receta para 2

Pasos a seguir

Paso 1

Calienta 2 cdas. de aceite de oliva y añade 1 cebolleta y 1 diente de ajo.

Paso 2

Añade sal en escamas, pimienta y 1 cda. de margarina y pocha bien todo.

Paso 3

Corta 200 g. de salmón ahumado y sofríelo 1 minuto removiendo.

Paso 4

Añade 200 g. de nata para cocinar, sal y pimienta al gusto y deja la salsa reducir.

Paso 5

Cuece 200 g. de ravioli de ricota y rúcula con sal en escamas.

Paso 6

Sirve la pasta junto a la salsa de salmón.

Ingredientes

  • Raviolis de ricota con rúcula Delicious DIA (200 gr.)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Montes de Toledo Delicious DIA
  • Salmón ahumado Noruego Delicious DIA (250 gr.)
  • Nata para montar DIA (200 ml.)
  • Pimienta negra molida DIA
  • Ajo morado (1 ud.)
  • Cebolla morada (1 ud.)
  • Margarina DIA (1 cda.)
  • Perejil.
  • Escamas de sal marina Delicious DIA

Alérgenos

leche-y-derivados

mantequilla

salmon

  • Menos de 20 minutos
  • Pasta gourmet
  • Receta para 2

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