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HomeRecetasRollitos de salmón ahumado con mostaza antigua y parmesano

Rollitos de salmón ahumado con mostaza antigua y parmesano

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Descripción

Una tapa ideal para las visitas. Rollitos rellenos de salmón ahumado, lechuga, escamas de parmesano y mostaza a la antigua.

Consejo

Si la mostaza a la antigua resulta demasiado fuerte se puede sustituir por mostaza dulce.

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  • Aceite oliva gourmet
  • Aperitivos gourmet
  • Menos de 20 minutos
  • Quesos gourmet
  • Receta para 2

Pasos a seguir

Paso 1

Mezcla 2 cditas. de mostaza antigua con 1 de aceite y 1 de vinagre.

Paso 2

Extiende esta mezcla por una tortilla de trigo.

Paso 3

Pon 2 lonchas de salmón ahumado y enrolla la tortilla hasta la mitad.

Paso 4

Pon escamas de parmesano y lechuga iceberg en la mitad restante.

Paso 5

Enrolla apretando bien y corta el rollito por la mitad.

Ingredientes

  • Mostaza a l’ancienne Delicious DIA (2 cdas.)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Arbequina Delicious DIA (1 cda.)
  • Vinagre balsámico de Módena Delicious DIA (1 cda.)
  • Queso Parmesano en escamas Delicious DIA
  • Ensalada gourmet bolsa DIA
  • Salmón ahumado Noruego Delicious DIA (4 uds.)
  • Tortillas de trigo (2 uds.)

Alérgenos

salmon

trigo

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  • Quesos gourmet
  • Receta para 2

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