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HomeRecetasTiramisú de limón y lazos de hojaldre con chocolate

Tiramisú de limón y lazos de hojaldre con chocolate

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Descripción

Tiramisú de limón con queso mascarpone y lacitos de hojaldre con chocolate y un toque de café de Etiopía.

 

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Pasos a seguir

Paso 1

Pon en un bol 250 gr. de mascarpone, 60 gr. de azúcar y 2 yemas.

Paso 2

Ralla un limón y mezcla todo muy bien unos minutos.

Paso 3

Monta 1 clara con una pizca de sal y un poco de limón.

Paso 4

Mezcla las claras a la mezcla anterior. Guarda en la nevera.

Paso 5

Moja lacitos de hojaldre con chocolate en café y ponlos en la base del vaso.

Paso 6

Pon una capa de la crema de mascarpone. Repite el proceso.

Paso 7

Ralla un poco de limón por encima y refrigera 4 horas.

Ingredientes

  • Lazos de hojaldre con miel y cacao Delicious DIA
  • Cápsulas Café Etiopía Delicious DIA (2 cápsulas)
  • Mascarpone DIA (250 gr)
  • Azúcar blanco DIA (60 gr.)
  • Yemas de huevo (2 uds)
  • Clara de huevo (1 ud)
  • Limón (1 ud.)

Alérgenos

cereales-con-gluten

huevos

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