Vasitos de crema de mascarpone con toffee
Pasos a seguir
Paso 1
Coloca un lacito de hojaldre con miel en la base del vaso.
Paso 2
Bate 200 gr. de mascarpone, 80gr. de azúcar glas y un yogur griego con miel.
Paso 3
Monta 100 ml. de nata con 1 cdita. de vainilla y 20 gr. de azúcar glas.
Paso 4
Mezcla la crema con movimientos envolventes y refrigera 30 minutos.
Paso 5
Derrite 40 gr. de mantequilla y carameliza 40 gr. de azúcar moreno.
Paso 6
Vierte 200 ml. de nata y deja reducir removiendo hasta obtener el toffee.
Paso 7
Pon la crema sobre los lacitos y añade salsa toffee por encima.
Ingredientes
- Lazos de hojaldre con miel Delicious DIA
- Yogur Griego con miel Delicious DIA (1 ud.)
- Azúcar glas
- Mascarpone DIA (200 gr.)
- Vainilla natural (1 cdita.)
- Mantequilla (40 gr.)
- Nata para montar DIA (200 ml.)
- Salsa toffee
Alérgenos
mantequilla
Recetas relacionadas
Si con esta receta se te hace la boca agua, aquí hay unas cuantas que te van a encantar:
Bizcocho de té verde matcha con glaseado de yogur
24-05-2019
Delicioso bizcocho de té verde matcha con glaseado de yogur
Ver receta
Pudin de Navidad de chocolate con almendras
14-12-2018
Delicioso pudin de chocolate con almendras y grosellas con una base de lacitos de hojaldre de miel para Navidad.
Ver receta
Bizcochitos húmedos de yogur griego
14-12-2017, 1 comentarios
Esponjosos bizcochitos individuales de yogur griego de vainilla glaseados de azúcar y chocolate con frambuesas.
Ver receta
Natillas de frutos secos con almendras chocolateadas
19-10-2018
Deliciosas natillas decoradas con almendras cubiertas de chocolate negro y con leche.
Ver receta
Tarta de yogurt de vainilla con mermelada de frutos del bosque
20-07-2018
Deliciosa y refrescante tarta de yogurt de vainilla con base de galleta y cobertura de mermelada de frutos del bosque.
Ver receta
Tarta de queso al horno con mermelada
26-04-2019
Delicioso postre de tarta de queso al horno con mermelada de frutos del bosque
Ver receta
Arroz con leche de chocolate con barquillos de galleta
22-06-2018
Cremoso y original arroz con leche con sabor a chocolate.
Ver receta
Torrijas con miel de eucalipto
22-02-2019
Deliciosas torrijas con frambuesas y un toque de miel de eucalipto.
Ver receta
Pudding de pandoro
16-12-2017, 1 comentarios
Pudding de leche aromatizada con limón y canela con base de Pandoro navideño.
Ver receta