Recetas
Salmorejo de naranja con ventresca de bonito y aceitunas
26.07.2019
Delicioso salmorejo de naranja con ventresca de bonito y aceitunas
Ver recetaEnsaladilla rusa con langostinos y bonito del norte
19.07.2019
Deliciosa ensaladilla rusa con langostinos y bonito del norte
Ver recetaLangostinos al ajillo o al pil pil
12.07.2019
Deliciosos langostinos al ajillo o al pil pil
Ver recetaPolos de crema de cacao con avellanas
28.06.2019
Deliciosos polos de crema de cacao con avellanas
Ver recetaEnsalada de pimientos piquillo, huevo y bonito del norte
21.06.2019
Deliciosa ensalada de pimientos piquillo, huevo y bonito del norte
Ver recetaEnsalada de pasta caserecce, atún, aceitunas y hierbabuena
07.06.2019
Deliciosa ensalada de pasta caserecce, atún, aceitunas y hierbabuena
Ver recetaPastel de surimi, cabracho y langostinos
31.05.2019
Delicioso pastel de surimi, cabracho y langostinos
Ver recetaBizcocho de té verde matcha con glaseado de yogur
24.05.2019
Delicioso bizcocho de té verde matcha con glaseado de yogur
Ver recetaFlan de chocolate con almendras caramelizadas
17.05.2019
Delicioso flan de chocolate con almendras caramelizadas.
Ver recetaEnsalada de arroz salvaje con pesto y chipirones rellenos
10.05.2019
Deliciosa ensalada de arroz salvaje con pesto y chipirones
Ver recetaMilhojas de patata y salmón ahumado gratinado
03.05.2019
Delicioso milhojas de patata y salmón ahumado gratinado
Ver recetaTarta de queso al horno con mermelada
26.04.2019
Delicioso postre de tarta de queso al horno con mermelada de frutos del bosque
Ver recetaRavioli de trufa y setas a las 5 pimientas
19.04.2019
Deliciosos raviolis de trufa con salsa de 5 pimientas y un toque de cebollino
Ver recetaPaté de aceitunas rellenas con queso azul
12.04.2019
Paté de aceitunas relleas con queso azul y anchoas con mini tostas de pasas
Ver recetaSalsa tártara con anchoas y grissini
05.04.2019
Deliciosa salsa tártara con mostaza antigua, anchoas y crujientes grissinis.
Ver recetaFocaccia de aceitunas y longaniza de payés
29.03.2019
Deliciosa focaccia de aceitunas con longaniza de Payés.
Ver recetaSalteado de habitas baby, alcachofas y chipirones
22.03.2019
Delicioso plato de habitas baby con alcachofas y chipirones.
Ver recetaEnsalada de fresones y mojama de atún
15.03.2019
Deliciosa ensalada de fresones con mojama de atún y un toque de vinagreta balsámica de miel y mostaza.
Ver recetaPasta casarecce a la puttanesca
08.03.2019
Deliciosa pasta casarecce elaborada a la puttanesca
Ver recetaVasitos de crema de mascarpone con toffee
01.03.2019
Delicioso postre de mascarpone con lacitos de hojaldre y toque de toffee
Ver recetaTorrijas con miel de eucalipto
22.02.2019
Deliciosas torrijas con frambuesas y un toque de miel de eucalipto.
Ver recetaGarbanzos con langostinos
15.02.2019
Deliciosos y nutritivos garbanzos con langostinos y un toque de pimentón
Ver recetaPizza ibérica de paleta de cebo, mezcla de quesos y aceitunas
08.02.2019
Deliciosa pizza ibérica artesanal de masafina con mezcla de quesos y aceitunas.
Ver recetaTostas de ventresca, cherrys, aceitunas y pimientos del piquillo
01.02.2019
Tostas de ventresca con tomate cherry sobre una cama de pimientos del piquillo.
Ver recetaEmpanadillas de salmón ahumado con mezcla de quesos
25.01.2019
Deliciosas empanadillas de salmón ahumado con mezcla de quesos y cebolla caramelizada.
Ver recetaEnsalada César con parmesano y croutons de ajo y cebolla
18.01.2019
Deliciosa ensalada César con croutons de ajo y cebolla y un toque de parmesano
Ver recetaHummus de pimientos del piquillo con hojaldres de aceitunas negras
11.01.2019 , 1 comentario
Original y riquísimo hummus de garbanzos, con pimientos del piquillo acompañado de grissinis, minitostas de pasas y hojaldres de aceitunas negras.
Ver recetaNatillas de chocolate con barquillo y pétalos de chocolate con caramelo y sal
04.01.2019
Deliciosas y cremosas natillas caseras de chocolate negro con barquillos troceados y pétalos de chocolate con caramelo y sal.
Ver recetaMedallones de solomillo al Pedro Ximénez con ciruelas
21.12.2018
Deliciosa receta de solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez, con ciruelas pasas y sal del Himalaya.
Ver recetaPudin de Navidad de chocolate con almendras
14.12.2018
Delicioso pudin de chocolate con almendras y grosellas con una base de lacitos de hojaldre de miel para Navidad.
Ver recetaPalmeritas de turrón bañadas de praliné de chocolate
07.12.2018
Deliciosas palmeritas elaboradas con praliné y rellenas de turrón
Ver recetaTostas de paté de atún y queso de cabra caramelizada
30.11.2018
Ricas y sencillas tostas de aceitunas negras y pasas acompañadas de paté de atún y anchoas con queso de cabra caramelizado y mermelada de higo.
Ver recetaBrochetas de pollo con salsa 5 pimientas
23.11.2018
Deliciosas brochetas de pollo con salsa de 5 pimientas y un toque de sal a la trufa.
Ver recetaLomos de bacalao con salmón y muselina gratinados con crujiente de jamón
16.11.2018
Fáciles y riquísimos lomos de bacalao con salmón ahumado y gratinados con una suave muselina de mayonesa y crujiente de jamón ibérico.
Ver recetaTostas de setas con jamón, gambas y canónigos
09.11.2018
Elaboradas tostas de setas con gambas, jamón ibérico y canónigos.
Ver recetaRisotto de gambas, setas, azafrán y Grana Padano
02.11.2018
Delicioso risotto de gambas y azafrán con un toque de Grana Padano.
Ver recetaFrittata de espinacas y queso de cabra
26.10.2018
Deliciosa frittata de chorizo, pimientos y shitake sobre una base de queso de cabra.
Ver recetaNatillas de frutos secos con almendras chocolateadas
19.10.2018
Deliciosas natillas decoradas con almendras cubiertas de chocolate negro y con leche.
Ver recetaPanna cotta de vainilla con piña
12.10.2018
Delicioso y elegante postre italiano de nata cocida y gelatina de piña.
Ver recetaRollitos de salmón ahumado con mostaza antigua y parmesano
05.10.2018
Una tapa ideal para las visitas. Rollitos rellenos de salmón ahumado, lechuga, escamas de parmesano y mostaza a la antigua.
Ver recetaPollo al curry tikka masala con arroz basmati
28.09.2018
Exótico plato indio de pollo al curry tikka masala con pimientos del piquillo y arroz aromático basmati con comino.
Ver recetaEnsalada de jamón de pato, naranja y vinagreta balsámica de trufa
21.09.2018
Fresca ensalada de hojas variadas con jamón de pato, gajos de naranja, frutos secos, lascas de parmesano y vinagreta balsámica de trufa.
Ver recetaPudin de yogur con chía, mango, kiwi y frambuesas
14.09.2018
Cremoso y saludable pudin de yogur griego de vainilla con semillas de chía, mango, kiwi y mermelada de frambuesas.
Ver recetaCrepes con crema de cacao y castañas en almíbar
07.09.2018
Crepes dulces rellenos de crema de cacao y castañas en almíbar, cubierto de azúcar glass y chocolate negro con pepitas caramelizadas.
Ver recetaHabitas baby con alcachofas, jamón y huevos de codorniz
31.08.2018
Tradicional plato andaluz a base de habitas baby con alcachofas y jamón de cebo, servido con huevos de codorniz.
Ver recetaRaviolis de ricota, queso de cabra y rúcula con salmón
24.08.2018
Cremosa receta de pasta rellena de ricota, queso de cabra y rúcula con salsa de nata y salmón.
Ver recetaQuiche de shiitake, longaniza y mezcla de quesos
17.08.2018
Fácil y rica quiche con masa quebrada rellana de setas shiitake, mezlca de quesos curados, longaniza payés y rúcula.
Ver recetaEspaguetis nero di sepia con berberechos
10.08.2018
Una pasta marinera, a base de espaguetis con tinta de sepia y berberechos.
Ver recetaAjoblanco de melón con anchoas y grissinis
03.08.2018
Fresco y original ajoblanco con melón servido con anchoas y grissinis.
Ver recetaCogollos de lechuga con vinagreta de ajo, aceitunas y anchoas
27.07.2018
Refrescantes y sencillos cogollos con vinagreta de ajo, pepinillos, aceitunas y anchoas. Sanos y deliciosos.
Ver recetaTarta de yogurt de vainilla con mermelada de frutos del bosque
20.07.2018
Deliciosa y refrescante tarta de yogurt de vainilla con base de galleta y cobertura de mermelada de frutos del bosque.
Ver recetaEmpanadillas de pulpo, bonito y pimientos del piquillo
13.07.2018
Deliciosas empanadillas de hojaldre rellenas de pulpo, bonito, y sofrito de tomate, cebolla y pimientos del piquillo. Sobre una cama de piquillos confitados.
Ver recetaCazuelitas de provolone con chorizo ibérico
06.07.2018
Cazuelitas de provolone, tomate y chorizo ibérico con un toque de orégano.
Ver recetaTiramisú de limón y lazos de hojaldre con chocolate
29.06.2018
Tiramisú de limón con queso mascarpone y lacitos de hojaldre con chocolate y un toque de café de Etiopía.
Ver recetaArroz con leche de chocolate con barquillos de galleta
22.06.2018
Cremoso y original arroz con leche con sabor a chocolate.
Ver recetaEnsalada de jamón de cebo, queso de cabra y vinagreta de mermelada de higos
18.06.2018
Ensalada de brotes con jamón de cebo, queso de cabra al pimentón, frutos secos y vinagreta balsámica de mermelada de higos.
Ver recetaRisotto de Lambrusco con setas shitake
22.12.2017 , 2 comentarios
Cremoso y original risotto rosa con Lambrusco y setas shitake.
Ver recetaBombas de patata, miel y roquefort con mermelada de tomate
21.12.2017
Crujientes bolas de patata, miel y roquefort sobre mermelada de tomate.
Ver recetaBombones de foie con frutos secos
19.12.2017 , 1 comentario
Originales bombones de foie de pato cubiertos de chocolate, almendras y pistachos.
Ver recetaPudding de pandoro
16.12.2017 , 1 comentario
Pudding de leche aromatizada con limón y canela con base de Pandoro navideño.
Ver recetaBizcochitos húmedos de yogur griego
14.12.2017 , 1 comentario
Esponjosos bizcochitos individuales de yogur griego de vainilla glaseados de azúcar y chocolate con frambuesas.
Ver recetaVasitos de tarta de queso y mermelada de arándanos
12.12.2017 , 2 comentarios
Vasitos de deliciosa tarta de queso con aroma a limón con base de lacitos de hojaldre y miel y mermelada de arándanos.
Ver recetaRaviolis de queso, setas y trufa con salsa de langostinos
08.12.2017 , 4 comentarios
Raviolis rellenos de queso, setas y trufa con una deliciosa e intensa salsa de langostinos con escamas de parmesano.
Ver recetaLangostinos crujientes con rebozado TexMex y salsa picante
06.12.2017 , 6 comentarios
Langostinos rebozados en una crujiente tempura de pan rallado y nachos tex-mex acompañados de salsa mexicana picante.
Ver recetaTostas de paté de mejillones y melva con perlas de mar
04.12.2017 , 5 comentarios
Mini tostas de hojaldre con paté de mejillones y melva con perlas de salmón y perlas de mar.
Ver recetaEnsalada gourmet con vinagreta balsámica
01.12.2017 , 8 comentarios
Ensalada de brotes con jamón, salmón y queso de oveja con vinagreta balsámica de frambuesas.
Ver receta